Pesto alla genovese con Tartufo
Peso 90-130 gr.
Uno dei condimenti più amati della cucina italiana incontra il Tartufo in un connubio che vi stupirà ad ogni assaggio.
Perfetto per condire piatti di pasta, il nostro Pesto Genovese con Tartufo è ottimo da utilizzare su piatti a base di carne o antipasti.
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Succo di Tartufo (acqua, Tuber aestivum Vittad.)
olio di semi di girasole
funghi coltivati (Agaricus bisporus)
Basilico 8%
Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio) 5%
olio extra vergine di oliva
amido modificato
tritume di Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vittad.) 3%
aromi naturali
anacardi
misto formaggi (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo)
proteine del siero di latte
emulsionante: lecitina di girasole
sale
zucchero
aromi.
Può contenere tracce o spore del genere Tuber spp.
Valori nutrizionali 100gr.
Valore energetico Kj 1061 / Kcal 254
Grassi 24,2 g – di cui Saturi 4,2 g
Carboidrati 4,5 g – di cui Zuccheri 0,9 g
Proteine 4,1 g
Fibre 0,6 g
Sale 0,52 g
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